紅（あか）は、北海道日高地方の食材をふんだんに使った古き良き懐かしい郷土料理を提供する惣菜店です。 忙しいお母さんや地域のお年寄りの方々に、私たちが愛情込めて創るお惣菜やお弁当を楽しんでいただきたいと思っています。 生産者や地元のおじいちゃん、おばあちゃんが受け継いできた味伝えていくことで、お客様に安心と安らぎを提供していきたいと考えています。テイクアウト商品の美味しさには自信があります。私たちは、"安全でおいしい "惣菜をお客様にお届けするために、日夜努力しています。